La consommation moyenne en France est de 80 bouteilles d’eau par personne et par an.
Entre l’eau du robinet et l’eau en bouteille le choix est souvent vite fait et les jugements préformés. Ce choix n’est cependant pas anodin et a un impact sur l’environnement, le budget des familles et la production de déchets.
Le bar à eaux permet un test en aveugle qui remet à plat les idées reçues, réinterroge les papilles des consommateurs et les fait réfléchir sur leurs préférences.
Pour en savoir plus sur la sensibilisation de la population et des acteurs locaux aux enjeux de l’eau, consultez la page Escale d’eau.